O Verão e a importância da hidratação

A chegada do verão traz dias ensolarados e calor intenso, o que nos leva a buscar maneiras de
nos refrescar. Além de procurar sombras e ventiladores, é essencial lembrar-se da hidratação
adequada. Manter o corpo hidratado é fundamental durante essa estação, já que perdemos
mais líquidos através da transpiração.

A água é indispensável para o bom funcionamento do organismo, ajudando na regulação da
temperatura corporal e no transporte de nutrientes. No verão, é comum a desidratação devido
ao aumento da transpiração, o que pode levar a sintomas como fadiga, dor de cabeça e
tontura. Por isso, é crucial manter-se hidratado ao longo do dia.

Além da água, os sucos naturais são excelentes aliados para a hidratação. Uma ótima opção
para essa época é o suco de laranja com beterraba. A laranja é rica em vitamina C, que
fortalece o sistema imunológico, e possui uma alta quantidade de água, sendo ótima para
hidratar o corpo. Já a beterraba é fonte de antioxidantes, ajudando na saúde cardiovascular e
na redução da pressão arterial.

Receita de Suco de Laranja com Beterraba:
Ingredientes:
2 laranjas descascadas
1 beterraba pequena descascada e cortada em pedaços
Água (opcional, para ajustar a consistência)

Modo de preparo:
Esprema as laranjas para extrair o suco.
No liquidificador, adicione o suco de laranja e os pedaços de beterraba.
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Se preferir, adicione um pouco de água para ajustar a consistência do suco.
Coe, se desejar, para remover resíduos da beterraba.
Sirva gelado e aproveite!

Benefícios do Suco de Laranja com Beterraba:
Hidratação: A combinação de laranja e beterraba fornece uma boa quantidade de água,
ajudando a manter o corpo hidratado.
Vitaminas e Antioxidantes: A vitamina C presente na laranja fortalece o sistema imunológico,
enquanto os antioxidantes da beterraba auxiliam na saúde cardiovascular e na redução do
estresse oxidativo.

Nutrientes Essenciais: Ambos os ingredientes são fontes de nutrientes essenciais, como
potássio, folato e fibras, que contribuem para o bom funcionamento do organismo.
Lembrando sempre que, além de manter uma boa hidratação, é essencial adotar uma
alimentação equilibrada e praticar atividades físicas regularmente para desfrutar plenamente do
verão, mantendo-se saudável e energizado.

Vitória Di Croce
Nutricionista Clínica – CRN3 67526